sábado, 19 de maio de 2012

Boletim Culinário: Angu de milho verde



Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Refogado
Calorias: 200 por porção

Ingredientes

.6 espigas de milho verde
.2 xícaras (chá) de água
.1 pitada de sal


Modo de preparo

Debulhe o milho. No liquidificador, bata bem o milho e a água. Passe na peneira, coloque em uma panela, adicione o sal e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Sirva quente ou frio.
Dica:
sirva acompanhado de frango refogado.

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